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飲食店の事業計画作成代行と開業資金の創業融資を専門家がサポート

事業を開始するに当たり、開業資金・創業資金が必要事業資金を確保したい新規事業を始めたい多角化経営、事業転換したい起業家・経営者・担当者様向けに資金調達のアドバイスも含めた新規事業の事業計画書作成代行や、日本政策金融公庫・信用保証協会(銀行融資)からの借り入れとなる創業融資のフルサポートを創業融資の専門家が行います。

創業融資審査をクリアできるまでの事業計画書・創業計画書、面談対策、新規事業を立ち上げる事業計画書・企画書の作成代行を支援しています。

創業融資・事業計画書作成代行サポート料金

また飲食店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

飲食店の事業計画書作成のポイント

最初に飲食店事業計画書を作成するにあたり、開業計画書の4つの視点を踏まえて考える事が重要となります。資金面では、開業時に必要な資金の考え方から抑えておきます。

大枠の事業計画書作成に必要な事を理解して事業計画書のポイントを考えます。

事業計画書の意味

飲食店は、店舗等を構えて来店する消費者に対して、飲食を提供する事業所を言います。

提供するメニューやサービス別に細分化されていて。様々な飲食を提供する店舗に分かれます。

飲食店の事業計画書の書き方

飲食店業界の課題としては、消費者ニーズの把握と競合店舗との差別化が挙げられます。

一般的な消費者ニーズの把握はもちろんですが、立地条件や年齢層、ターゲットの属性に応じて消費者の好みやニーズが大きく変わります。

いかに出店する地域の商圏内の動向を把握して適切なメニュー、サービスを提供する事が重要な要素になりますので、出店エリアを確定するまではリサーチ等が必要となります。

但し、条件が良い物件を見つける事は容易ではありません。

また条件の良い物件と巡り合う事はタイミングでもあったりします。

ある程度の対象エリアが確定すれば、根気強く事業モデルに合う物件を探す事が必要な事にもなります。

店舗のコンセプトにもよりますが、固定化客を増やしていくためには一定量の人通りの量の新規客を取り込んでいく必要があります。

競合店舗との差別化は、その対象エリアが決まれば、提供するメニュー、価格設定、サービス、利便性から、店舗でのエンターテイメント性まで幅広く考察し、どの要素であればターゲット層から利用される店舗、リピートされる店舗になるのかを何度も何度も考える事が必要になります。

その考えた分より良いものが生まれてきますので、妥協なしに取り組みを行いたいものです。

飲食店の事業計画書の書き方

事業を作っていくに当たりその他には立地条件、顧客ターゲット層の明確化、差別化・優位性の確立、顧客ターゲットに合わせた店舗作り、人通りの量、競合のリサーチ、集客・リピート戦略、従業員の採用・教育、接客応対の品質保持、仕入れルートの確保、季節要因を踏まえた売上計画、FLコスト、資金繰り等が挙げられます。

飲食店の起業や独立開業の場合は、開業動機・創業動機を考察する事、創業計画の作成の中ではポイントを押さえて事業モデルを構築する事や、初期の設備資金をする投資資金と、開業準備の必要経費を含めた費用を考えて、その後の運転資金では、売上計画、粗利、人件費比率の割合、営業利益がどれくらい残るのかを考えます。そして大枠が出来上がれば、資金計画としての開業資金を計画して作成します。また個人事業主では生活費の観点も計画します。

そして必要となる資金が自己資金だけでは不足している場合は開業資金の資金調達を考えます。

また新規事業として始めるには、イメージされている事業プランをアウトプットする事が必要です。

イメージのままであると、事業内容はある程度固まっていても、実際に事業を展開できるまでの詳細があいまいな事業計画書の作成となってしまいます。

事業計画書は第三者に説明しても誰もが理解出来る事業計画書の作成が必要です。

事業計画書の定性面と定量面の根拠

また事業計画書では取り組みなどの文章記載が中心となる「定性面」と、売上計画・資金計画の数字が中心となる「定量面」で構成します。

ただこの定性面の根拠不足や定量面の根拠不足である事業計画書の多くの問題点があると、融資や出資などを受けられない事業計画となってしまう事が多くあります。
このような根拠が不足している点を作成者自身ではなかなか気づかない事が多くあります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための業計画書の作成の代行をサポートします。

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事業の成功者が活用している「創業融資」

事業を始めるに当たっては、事業を立ち上げるための資金と事業を開始後の赤字から黒字にするまでの経費や生活費が必要になります。

事業を始めるための開業資金・創業資金や黒字にするまでの資金があってこそ事業をより早く軌道に乗せる事が可能となります。

飲食店の起業・開業時の創業融資

起業や創業期に創業者融資を受けるために事業計画書創業計画書の作成と担当者との面談が必要になります。

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

異業種からの新規参入となる新規事業、多角化経営、事業転換や社内向けの説明・プレゼン資料向けの事業計画書の作成も対応しています。
特に異業種からの参入である新規事業の場合は不明な事も多くありますが経験豊富な事業計画書作成の専門家が対応します。

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
居酒屋 250万 750万 創業融資
イタリア料理店 300万  600万  創業融資
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
設計事務所 移転物件シュミレーション オーナー説明資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
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(起業家・経営者様向け)
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(手直し後チェック含めて2回
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
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創業融資で資金調達するための事業計画書作成代行、創業計画書の作成コンサル、新規事業立ち上げの事業計画書・企画書作成代行の支援、その他必要な取り組みを行政書士税理士を始めとした融資専門家がサポートします。

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お忙しい男性・女性起業家・経営者の皆様にご相談いただきやすいように平日日中、夜間、土日祝日も事前ご予約にてご面談、お打合せをさせていただいています。

会社設立

株式会社等の法人設立は資本金の決定、定款(電子定款対応)作成、登記等が必要です。

創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

営業許可

飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

契約書

業務委託契約書を始めとする各取引先との契約で注意すべき点を踏まえた契約書の作成代行も支援しています。

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