回転すし店 : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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回転すし店

回転すし店の事業計画作成代行と創業融資を専門家がサポート

事業を開始するに当たり、開業資金が必要事業資金を確保したい新規事業を始めたい多角化経営、事業転換したい起業家・経営者・担当者様向けに新規事業の事業計画書作成代行や、日本政策金融公庫・信用保証協会(銀行融資)の創業融資のフルサポートを創業融資の専門家が行います。

創業融資審査をクリアできるまでの事業計画書、その事業計画書に即した面談対策、新規事業を立ち上げる事業計画書・企画書の作成代行を支援しています。

創業融資・事業計画書作成代行サポート料金

また回転すし店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

回転すし店の事業計画書作成のポイント

最初に回転すし店事業計画書を作成するにあたり、開業計画書の4つの視点を踏まえて考える事が重要となります。資金面では、開業時に必要な資金の考え方から抑えておきます。

大枠の事業計画書作成に必要な事を理解して事業計画書のポイントを考えます。

事業計画書の意味

回転すし店は、入店時の気軽さ、注文の容易性、価格の明瞭性、低価格性が学生やサラリーマンなどの需要を捉えています。

最近では、寿司ネタの向上、職人による握りで本物志向を満足させながら、安価な設定、ボックス席の配置、デザート、子供向けメニューの充実などにより家族連れや女性客の取り込みに成功する店が登場するなど、回転すしのコンセプトが消費者の多様なニーズを満たす方向に広がっています。

需給の動向としては、消費者ニーズとして、健康志向の高まりから、食材等の情報開示等の潜在的需要が高まっています。

回転すし店のビジネスプランとしては、安さ路線なのか、高級感路線かで大きく分かれます。

また一般のすし屋と比べても初期投資額が高額になることもあって、以下にコストダウンを推進していくかも重要なポイントになります。

またIT設備等の導入でさらなるオペレーションの効率化、コストダウン、より人気の高い寿司ネタの提供により売上増加も実現する事ができます。

そして、消費者ユーザーの心を捉えるメニューの構成、サービスの提供もコンセプトに沿って提供していく事も重要な要素となります。

本来ある回転すしの需要から大きく外れると回転すしのメリットを享受できないため、基本的ニーズを踏まえて計画する必要があります。

また立地条件によって、消費者のニーズや趣味趣向、平均単価なども大きく変わってきますので、出店する前に十分に検討が必要ともなります。

事前に競合等も踏まえてリサーチを欠かさずに計画を行って下さい。

起業や独立開業の場合は、創業動機となる起業の動機を考える事、創業計画の作成の中ではポイントを押さえて事業モデルを構築する事や、初期の設備資金をする投資資金と、開業準備の必要経費を含めた費用を考えて、その後の運転資金では、売上計画、粗利、人件費比率の割合、営業利益などを含めた資金計画を踏まえて開業資金を計画していきます。また個人事業主では生活費の観点も計画します。

そして必要となる資金が不足している場合は開業資金の資金調達を考えます。

新規事業を始めるためには、イメージされている事業プランをアウトプットする事が必要です。

ですが、イメージのままであると、事業内容はある程度固まっていても、実際に事業を展開できるまでの詳細があいまいなままである事も多くあります。

また第三者に説明しても誰もが理解出来る事業計画書が必要となります。

事業計画書の定性面と定量面の根拠

事業計画書では取り組みなどの文章記載が中心となる「定性面」と、売上計画・資金計画の数字が中心となる「定量面」で構成します。

ただこの定性面の根拠不足や定量面の根拠不足である事業計画書の多くの問題点があると、融資や出資などを受けられない事業計画となってしまう事が多くあります。
このような根拠が不足している点を作成者自身ではなかなか気づかない事が多くあります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための業計画書の作成の代行をサポートします。

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事業の成功者が活用している「創業融資」

事業を始めるに当たっては、事業を立ち上げるための資金と事業を開始後の赤字から黒字にするまでの経費や生活費が必要になります。

事業を始めるための資金や黒字にするまでの資金があってこそ事業をより早く軌道に乗せる事が可能となります。

回転すし店の起業・開業時の創業融資

起業や創業期に創業者融資を受けるために事業計画書創業計画書の作成と担当者との面談が必要になります。

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

異業種からの新規参入となる新規事業、多角化経営、事業転換や社内向けの説明・プレゼン資料向けの事業計画書の作成も対応しています。
特に異業種からの参入である新規事業の場合は不明な事も多くありますが経験豊富な事業計画書作成の専門家が対応します。

当センターの料金表
創業融資サービス 料金 (税別)
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(全般的なご質問)
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創業融資フルパック 着手金 50,000円+月支援17,000円※成功報酬なし
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(作成代行)
80,000円
事業計画書チェックコンサルパック
(起業家・経営者様向け)
30,000円
(手直し後チェック含めて2回
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
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創業融資で資金調達するための事業計画書作成代行、創業計画書の作成コンサル、新規事業立ち上げの事業計画書・企画書作成代行の支援、その他必要な取り組みを行政書士税理士を始めとした融資専門家がサポートします。

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お忙しい男性・女性起業家・経営者の皆様にご相談いただきやすいように平日日中、夜間、土日祝日も事前ご予約にてご面談、お打合せをさせていただいています。

会社設立

株式会社等の法人設立は資本金の決定、定款(電子定款対応)作成、登記等が必要です。

創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

営業許可

飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

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