天ぷら店の新規開業の融資の相談や事業計画書の作成代行をサポ―ト

天ぷら店の事業計画作成代行と創業融資を専門家がサポート

事業を開始するに当たり、開業資金が必要、事業資金を確保したい、新規事業を始めたい、多角化経営、事業転換したい起業家・経営者・担当者様向けに事業計画書作成代行・創業融資のフルサポートを創業融資の専門家が行います。

融資審査をクリアできるまでの事業計画書、その事業計画書に即した面談対策、新規事業を立ち上げる事業計画書・企画書の作成代行を支援しています。

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また天ぷら店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

天ぷら店の事業計画書作成のポイント

天ぷら店は、高級日本料理店としての天ぷら店と手ごろな価格のファーストフード型店、その両者の中間に位置する天ぷら店で構成されています。

高級料理店ろしての天ぷら店は旬の食材を顧客の前に並べ、目の前で天ぷらを揚げ、そのまま半紙の上に乗せて出し、顧客が食べ終わる頃を見計らって次を揚げるような、美味しさを演出している店が多くあります。

調理は天ぷらを揚げる技を習得するのに年月を要することからも日本料理の中でも天ぷら専門店として専業化するメリットが大きくあります。

価格は高くなりますが、大衆の贅沢としての需要は根強いため、固定客を中心に利用されるという傾向もあります。

最初に天ぷら店の事業計画書・開業計画書の作成には4つの視点を踏まえて考える事が重要です。

資金面では、創業・開業資金の基本的な考え方から抑えておきます。

大枠の事業計画書作成に必要な事を理解して事業計画書のポイントを考えます。

事業計画書とは・・

天ぷら店のビジネスプランとしては、方向性にもよりますが、消費者ニーズを掴む事が重要な要素になります。

そして外国人観光客のニーズも強くあるため、立地条件を含めて今後の方向性を見極めていく事も重要な要素となります。

競合としては、同業と日本料理店や料亭が挙げられます。

特に他業種は参入障壁も高いため、急激な変化は考えにくいものの、当初の計画の時点である程度の競合回避も考慮する事も必要になるかもしれません。

また顧客を掴むための初期におけるプロモーションも重要になります。

店舗の雰囲気と技が受け入れられれば口コミ等で広がりやすい要素もありますので、事前にしっかりと計画したいものです。

業界の将来性としては、伝統のある看板を守る老舗が多い業種でもあり、根強いニーズがあることや、技術的な参入障壁がたかいことからも今後も安定した需要が続くものと考えられます。

ただし、老舗としてストアコンセプトを確立した店舗以外はターゲットを広げるなど消費量を拡大させるなどの方策が必要となります。

日本を訪れる外国人観光客に天ぷらに興味を持ってもらえるように業界や個店に働きかけ、PRやプロモーションを行えば、更なる需要を獲得する事につながっていきます。

起業のポイントとしては、コンセプト設計、業態設計、競合との状況、仕入れ、ＦＬコスト、経費計画、ターゲット層に合わせたプロモーション計画など事前に煮詰めたい事項は多くあります。

しっかりと事業計画を立案し、店舗オープン後も臨機応変に軌道修正ができるように取り組みたいものです。

天ぷら店の起業や独立開業の場合は、創業動機を考察する事、創業計画の作成の中ではポイントを押さえて事業モデルを構築する事や、初期の設備資金をする投資資金と、開業準備の必要経費を含めた費用を考えて、その後の運転資金では、売上計画、粗利、人件費比率の割合、営業利益などを含めた資金計画を踏まえて開業資金を計画をしていきます。また個人事業主では生活費の観点も計画します。

そして必要となる資金が不足している場合は開業資金の資金調達を考えます。

新規事業を始めるためには、イメージされている事業プランをアウトプットする事が必要です。

ですが、イメージのままであると、事業内容はある程度固まっていても、実際に事業を展開できるまでの詳細があいまいなままである事も多くあります。

また第三者に説明しても誰もが理解出来る事業計画書が必要となります。

事業計画書の定性面と定量面の根拠

事業計画書では取り組みなどの文章記載が中心となる「定性面」と、売上計画・資金計画の数字が中心となる「定量面」で構成します。

ただこの定性面での根拠不足と定量面の根拠不足の問題点があると、融資や出資などを受けられない事業計画となってしまう事が多くあります。
このような根拠が不足している点について作成者自身ではなかなか気づかない事が多くあります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように進めて行く事が重要となります。

当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための業計画書の作成の代行をサポートします。

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● 業種別の創業融資・事業計画書作成代行の内容
● 最近よくある融資や事業計画書作成のご相談内容

事業の成功者が活用している「創業融資」

事業を始めるに当たっては、事業を立ち上げるための資金と事業を開始後の赤字から黒字にするまでの経費や生活費が必要になります。

事業を始めるための資金や黒字にするまでの資金があってこそ事業をより早く軌道に乗せる事が可能となります。

天ぷら店の起業・開業時の創業融資

起業や創業期に創業者融資を受けるためには事業計画書や創業計画書の作成と担当者との面談が必要になります。

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

異業種からの新規参入となる新規事業、多角化経営、事業転換や社内向けの説明・プレゼン資料向けの事業計画書の作成も対応しています。
特に異業種からの参入である新規事業の場合は不明な事も多くありますが経験豊富な事業計画書作成の専門家が対応します。

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種	自己資金	融資額	目的
居酒屋	250万	750万	創業融資
イタリア料理店	300万	600万	創業融資
すし屋	1000万	3300万	店舗移転
設計事務所	移転物件シュミレーション		オーナー説明資料
居酒屋	新規開業		両親・家族説明資料
飲食仕入	スタートアップ支援		プレゼン資料

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