弁当持ち帰り(テイクアウト)店 : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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弁当持ち帰り(テイクアウト)店

弁当持ち帰り・テイクアウト店の事業計画作成代行と開業資金の創業融資を専門家がサポート

弁当持ち帰り・テイクアウト店の事業を始めるにあたり、店舗取得費用や内装設備などの開業資金事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービスでサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

また、弁当持ち帰り・テイクアウト店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

弁当持ち帰り・テイクアウト店の事業計画書作成のポイント

弁当持ち帰り店は、仕出し弁当形態との違いとして、不特定多数の消費者に対する店頭販売であり、ロットが小さく、材料加工は製造工場で行い、店内で揚げる、焼く、炒めるなどの最終調理を行うので消費者はできたての温かい弁当を買う事ができるのも特徴としてあります。

このような「中食」産業は学生や単身(独身)のサラリーマン、主婦、OL勤務者などが主に利用し、立地、価格帯、曜日によって利用者の層は異なります。

また主な利用動機としては、利便性、手軽、つくりたての美味しさ、リーズナブルな価格、健康志向・無添加食品などの理由が挙げられます。

今の時代の背景と共に今後も広がりがある分野でもあります。

この中食産業は他分野からの参入もしやすく、スーパーやコンビニエンスストア、百官店の地下食品売り場の弁当や惣菜商品との激しい競合状況にもあります。

弁当持ち帰り店のビジネスプランとしては、展開する立地、店舗コンセプトとその競合(特にコンビニエンスストア)との差別化が大きく挙げられます。

同業の弁当持ち帰り店も同じですが、他社の行っていないサービスの隙間をどれだけ補完し、強みとして訴求できるかが、新規客・固定客を掴むポイントになりそうです。

また外食産業としてのハンバーガーやファーストフード店、ファミリーレストランも低価格のメニューが多く揃っているため、競合状況とも言えます。

個別の取り組み事例では徹底したコストオペレーションによりメニューの品質向上であったり、ランチの持ち帰りに特化してランチタイムだけの営業で取り組みを行っていたり、また地域の特性を生かした個性ある店舗作りを行っている事例なども挙げられます。

事業計画を作成する上では業界の課題やニーズを整理する事で創業動機となる起業の動機が明確になる事も多くあります。

起業のポイントとしては、周辺のオフィスの勤務者や住民(学生、単身者)などを考察した立地条件、ターゲット顧客のニーズに合う商品と価格帯、季節限定や飽きのこない商品提供、営業時間帯などの店舗管理、パート・アルバイトの効率の良い時間帯の配置などから売上・原価・人件費・その他経費から資金繰りまでトータルに計画が必要となります。

弁当持ち帰り・テイクアウト店の起業や独立開業の場合は、創業動機を考察すると同時に、創業計画を作成する場合は考察すべきポイントを押さえて事業モデルを考えていきます。

そしてその後は開業資金を計画します。また個人事業主では生活費の観点も忘れずに計画する事が重要です。

その上で必要となる資金が自己資金だけでは不足する場合は、開業資金の資金調達として融資などを検討する事になります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

当センターでは、上記の事業計画書作成のポイントやアドバイスを踏まえて創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れをするための事業計画書の作成の代行をサポートしています。

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
居酒屋 250万 750万 創業融資
イタリア料理店 300万  600万  創業融資
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
設計事務所 移転物件シュミレーション オーナー説明資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
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(作成代行)
80,000円
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(起業家・経営者様向け)
30,000円
(手直し後チェック含めて2回
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
事業の成功者が活用している「創業融資」

創業融資サポート

IT導入補助金を活用した弁当テイクアウトのホームページ制作

IT導入補助金を活用した弁当テイクアウトのホームページ制作

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

弁当テイクアウト(テイクアウト)店の事業計画書の作成代行

事業推進のための後継者や事業承継における「事業承継融資」

弁当テイクアウト(テイクアウト)店の事業承継サポート

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