ハンバーガーショップ・パンケーキ : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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ハンバーガーショップ・パンケーキ

ハンバーガーショップ・パンケーキの事業計画作成代行と開業資金の創業融資を専門家がサポート

ハンバーガーショップ・パンケーキの事業を始めるにあたり、店舗費用や設備などの開業資金事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービス(成功報酬なしの基本料金のみ)でサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

事業計画書作成代行のサポート

また、開業計画書を考える4つの視点や以下にハンバーガーショップ・パンケーキの事業計画書作成ポイントを紹介しています。

ハンバーガーショップ・パンケーキの事業計画書作成のポイント

ハンバーガーショップ・パンケーキは、手軽さや価格の安さ、ファッション性の要素で成長していきた分野です。

近年では、消費者ニーズの多様化からファーストフード、コンビニエンスストア、ファミリーレストランといった他業種の競争が激化しています。

またハンバーガーでは、ご当地バーガーなどと呼ばれる特定地域のみで販売されるハンバーガーが話題になるなど業界を取り巻く環境にも変化が見られます。

そして、ハンバーガーショップの一部であったパンケーキに関しても、最近のブームや話題性を投影して専門店としてのショップ展開も増加しています。

ハンバーガーショップ・パンケーキのビジネスプランとしては、業界の課題としても近年は健康ブームの影響もあり、高カロリー、高脂肪というイメージが強い事からも敬遠されがちではあります。

その事から、健康にこだわる消費者が増えているため、味・価格だけでなく、素材やカロリー表示など幅広い健康にこだわる消費者ニーズに応えられるような商品設計は重要な要素になります。

そして店舗・ショップによっては、利益率が低下傾向にあります。

利益率改善としては高価格商品の開発や店舗の雰囲気やその他メニュー・ドリンクにも高付加価値が付くような設計で全体的なイメージ訴求で展開する事も重要でもあります。

また立地及びどのターゲット層に焦点を当てるのかも重要な要素となります。立地によっては、高価格商品の訴求が空振りする事も有り得ます。

そして、客単価を上げるためのサイドメニューと呼ばれるフライドポテト、デザート、ドリンク類の品揃えもポイントになります。

実際の売上はこのようなサイドメニューで50%以上とも言われていますのでメニュー設計等も考察していきたいところです。

IT技術を駆使した情報の発信、メールマガジンの活用、携帯によるクーポン情報の発信などで顧客を取り込んでいます。

今後のITの活用も業態としても重要なポイントに挙げる事ができます。

そして、事業の大枠が固まってくれば資金計画を検討する事が重要です。

事業を始めるまでに必要になる資金と事業開始後に必要になる資金を確認し、なぜその資金が必要なのかを整理していく事で、精度の高い資金計画を立案する事が可能となり、それが、事業の継続性を高める事につながります。

当センターでは、事業計画書作成のポイントやアドバイスを踏まえて創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れをするための事業計画書の作成の代行をサポートしています。

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創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

また、飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

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