アジア・エスニック料理 : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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アジア・エスニック料理

アジア・エスニック料理の事業計画作成代行と開業資金の創業融資を専門家がサポート

アジア・エスニック料理店の事業を始めるにあたり、店舗取得費用や内装設備などの開業資金事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービスでサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

また、開業計画書を考える4つの視点や以下にアジア・エスニック料理店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

アジア・エスニック料理店の事業計画書作成のポイント

アジア・エスニック料理は、インド、タイ、ベトナム、トルコ等のアジア諸国、およびメキシコなど中南米のメニューが中心の飲食店です。

また大きく分けて3パターンあり、国際化の進展とともに訪れる様々な外国人が彼らの食生活をサポートする形で生まれたネイティブなエスニック料理店、バックパッカーなど長期旅行者や長年の海外生活を経て、帰国した日本人が回転するケース、大手企業の新業態として開発したケースなどに分かれます。

現地の料理に近いものから日本人の味覚にマッチするようなアレンジされた様々なメニューがあり、無国籍料理店として営業している店舗も見受けられます。

アジア・エスニック料理店のビジネスプランとしては、これまでにない変わった味や料理を求める消費者層を掴むメニュー構成とブランディングが必要な要素となります。

またそういった消費者層はエスニック料理がおいしいと感じれば自分だけのグルメといった感覚を持ち、以降はリピーターとして定着する可能性も高い層であり、今後の料理の普及や店舗ブランディングにプラスに働いていきます。

今後とも市場の拡大が期待できる分野でもあります。

そのような顧客ターゲットを取り込んでいくためにもオープンする店舗の立地条件にはこだわりが必要となります。

飲食店の場合は良い条件の店舗物件の取得はタイミングもありますが、事業計画を立てた後は根気よく物件を探す事も重要な要素となります。

というようにコアな顧客を取り込めるとはいえ、競合の分析も疎かにしてはいけません。

ある程度の開業場所が絞り込めたら競合となる店舗のリサーチや消費者ニーズも汲み取り、メニューの再構成、価格設定、差別化要因も戦略を立てて取り組む事が重要です。

またメニューや店舗コンセプトによっては、予約の割合が高くなるのであれば、インターネットの活用により予約を取り込む戦略を考える事も必要事項にもなります。

新規客をいかに多く取り入れ、コアな固定客につなげていくかの筋道を描いて下さい。

そして店舗コンセプトや方向性が固まってくれば、事業を開始するために必要な資金計画を検討する事が必要になります。

店舗取得費用や設備費用、事業開始後に必要になる仕入れ費用や人件費などを事前にどれくらいになるのかを計画する事がとても重要となり、その事が事業の継続性を高める事につながります。

当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための事業計画書の作成代行支援を行っています。

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当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
居酒屋 250万 750万 創業融資
イタリア料理店 300万  600万  創業融資
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
設計事務所 移転物件シュミレーション オーナー説明資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
当センターの料金表
創業融資サービス 料金 (税別)
 ご相談・打ち合わせ
(全般的なご質問)
無料(1時間)
創業融資フルパック 着手金 50,000円+月支援17,000円
※成功報酬なし
 事業計画書作成
(作成代行)
80,000円
事業計画書チェックコンサルパック
(起業家・経営者様向け)
2,000円
(事業計画書書き方アドバイス面談1時間)
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
事業の成功者が活用している「創業融資」

創業融資サポート

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

アジア・エスニック料理の事業計画書の作成代行

アジア・エスニック料理の事業承継における株式譲渡や事業譲渡をサポート

アジア・エスニック料理の事業承継サポート

LINEでの無料相談を行っています

いつでもどこでも簡単にご相談に対応します。

「自己資金が少なくても融資はうけられる??」「業種経験が短くても融資はうけられる??」「どれくらいサポートしてくれる??」ど気になる事はLINEでも無料相談をご利用いただけます。

また、収支計画書の雛形・テンプレートをご希望の方は友だち登録からダウンロードが可能です。

LINEを使ってご質問やご相談をしていただく方法

会社設立や営業許可もサポート

アジア・エスニック料理の会社設立・営業許認可の申請代行

株式会社等の法人設立は資本金の決定、定款(電子定款対応)作成、登記等が必要です。

創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

また、飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

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