魚料理・活魚料理店 : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

ホーム > 業種別のビジネスプランと起業ポイント > 魚料理・活魚料理店

魚料理・活魚料理店

魚料理・活魚料理店の事業計画書や創業融資の創業計画書や補助金の申請を成功報酬なしで作成代行

魚料理・活魚料理店の創業融資の創業計画書や事業計画書の作成代行を専門家がサポート

魚料理・活魚料理店の事業を始めるにあたり、店舗費用や内装設備費用などの開業資金や事業資金が必要で創業融資による資金調達を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書作成代行する創業融資フルパックの融資支援サービス(成功報酬なしの基本料金のみ)でサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げや出資向け事業計画書を作成されたい方向けには、新規事業の事業計画書の作成代行として、事業計画書の作成サービス、経済産業省管轄の小規模事業者持続化補助金・IT導入補助金・ものづくり補助金の申請・採択を受けられたい方向けに補助金向け事業計画書の作成サービスで事業計画書の作成代行を実績豊富な専門家が支援しています。

事業計画書の書き方や創業計画書の作成ともなると難しいイメージがありますが、当センターでは、600以上の事業計画書のコンサルティング、金融機関の面談同席で培ってきたノウハウがあり、法人を経営している行政書士を始めとした専門家が対応し、金融機関から評価をいただいている創業計画書や事業計画書を支援させていただいているため、ご安心してご相談・ご依頼いただけます。

創業融資・事業計画書作成代行サポート料金

創業融資・事業計画書作成のメール無料相談また、以下に魚料理・活魚料理店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

魚料理・活魚料理店の事業計画書作成のポイント

魚料理において、生きたまま輸送される魚を活魚と言い、魚の血抜きのことを「活〆」といいます。最近では活魚料理店だけではなく広く魚料理店でもメニューとして提供されています。

活魚料理とは、厳密に言えば、水槽を持ち、生きている魚をその場でさばいて、提供している事を言います。

その他では、職人が目の前でさばくなど、エンターテイメント性も高いのも特徴です。

魚料理・活魚料理店のビジネスプランとしては、魚・活魚を仕入れる事から輸送面に大きなポイントがあります。

また消費者の安心、安全な食品を望む声も高まっていますので、専門店として産地直送の付加価値の高い魚を提供するに当たり、店内やHP等にて食材の産地情報など、材料のトレーザビリティを明示することでの安心、安全面の訴求を行う事も重要な要素となりつつあります。

ターゲット層としては、法人の接待利用の減少と消費者ニーズの多様化もあいまって、これからのビジネスプランをどう立案していくかもキーポイントになります。

特に冷凍ものから活〆ものへ、活〆から活魚へと移行する程新鮮であり、消費者の鮮度志向の高まりやグルメ感覚の需要の定着は安定したニーズを今後ももたらす事も考えられます。

魚料理・活魚料理店の起業のポイントとしては、技術のある職人の確保、すし屋や高級日本料理店、料亭などの競合との差別化も需要な要素となります。

またコンセプトに合わせた品質、価格、店舗を作る事も将来性に大きく影響します。

最も重要な食材の質、料理の盛り付けが専門店として納得いくものか、またその風格を演出出来ているのか、法人向け、居酒屋に近い大衆向けなのかでも集客するターゲット層や収益にも大きく影響します。

食材の仕入れルートの確保、集客構造なども考察するポイントです。

また事業内容や取り組みだけではなく、数値面においても検討が必要となります。

店舗取得費用や設備費用、売上、仕入、従業員の数によっても事業を始めるための必要資金の金額が変わります。

そして必要となる資金が自己資金だけでは不足している場合は資金調達を検討する事が必要になります。

逆にこのような観点が不足していると、事業計画書の多くの問題点にあるような事業計画の書き方となってしまうため、事前の検討が必要であると言えます。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための事業計画書の作成代行支援を行っています。

>>次のページ
1000万円の創業融資の支援を成功報酬なしの一律料金でサポート

一緒に読まれている記事ランキング

① 日本政策金融公庫の融資
② 創業融資支援の成功報酬はないのでしょうか?
③ 1000万円程の創業融資を受ける事は可能でしょうか?
④ 開業計画書を考える4つの視点
⑤ 開業時は日本政策金融公庫と銀行どちらが融資を受けやすいのでしょうか?

よく読まれているおすすめのまとめ記事

① 起業する前に知っておきたい21の知識
② 新規事業を成功へと導く立ち上げ時に検討すべき8つの思考
③ 資金調達を計画する時に知っておきたい考え方
 事業計画作成において把握しておきたい必要ポイント
⑤ 業界別の創業融資や事業計画書作成のサポート

起業家・経営者様の事業計画書の作成をサポート

魚料理・活魚料理店の創業融資の創業計画書や事業計画書の作成代行を行政書士が支援

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
活魚料理店 250万 750万 創業融資
イタリア料理店 300万  600万  創業融資
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
設計事務所 移転物件シュミレーション オーナー説明資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
当センターの料金・価格表
創業融資・事業計画書サービス 料金 (税別)
 ご相談・打ち合わせ
(全般的なご質問)
無料(1時間)
創業融資フルパック 145,000円
※成功報酬なし
・事業計画書作成
・事業計画書ブラッシュアップ作成
145,000円
200,000円
補助金向け事業計画書作成 100,000円~
※成功報酬なし
 事業の進捗管理・モニタリングサポート 100,000円/月~
当センターの住所・対応エリア
創業融資てづくり専門支援センター事務所
G1行政書士法人内
東京本社】
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビル5階
【大阪支社】
大阪府大阪市中央区平野町3-2-8 淀屋橋MIビル3階
対応エリア
G1行政書士法人の本社がある千代田区丸の内を中心に、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県
大阪支社がある大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県
その他の地域では、名古屋・広島・福岡をはじめとして日本全国にも対応しています。
事業の成功者が活用している「創業融資」

魚料理・活魚料理店の創業融資サポート

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

魚料理・活魚料理店の事業計画書の作成代行

小規模事業者持続化補助金・IT導入補助金・ものづくり補助金の申請サポート

魚料理・活魚料理店の小規模事業者持続化補助金・IT導入補助金・ものづくり補助金の申請をサポート

LINEでの無料相談を行っています

魚料理・活魚料理店のLINEの無料相談(創業融資てづくり専門支援センター)

また、ご質問の他に収支計画書の雛形・テンプレートをご希望の方は友だち登録からダウンロードが可能です。

会社設立もサポート

魚料理・活魚料理店の会社設立・営業許認可の申請代行

株式会社等の法人設立は資本金の決定、定款(電子定款対応)作成、登記等が必要です。

創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

また、飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

このエントリーをはてなブックマークに追加

0120-3981-52

偉大なる事業の現実化を、事業拡大に効率を。

創業融資・事業融資の資金調達セミナーを開催しています。日本政策金融公庫の担当者も登壇!

創業融資・事業融資の資金調達セミナーを開催しています。日本政策金融公庫の担当者も登壇!

当センター 代表 清田卓也が中小企業経営者向け新聞「日刊ケイザイ」に掲載されました。 拡大して見る
お問い合わせはこちら

東京本社
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1丁目1番1号
パレスビル5階

大阪支社
〒541-0046
大阪府大阪市中央区平野町3-2-8
淀屋橋MIビル3階

TEL / 0120-3981-52
FAX / 03-4333-7567
営業時間 月~土 9:00~20:00
メール問い合わせ 24時間対応

創業融資てづくり専門支援センターの事務所概要 ABOUT OFFICE
清田卓也

創業融資てづくり専門支援センター長の行政書士清田卓也でございます。 当センターは親切、丁寧、誠実さをモットーに運営しております。 事業計画書の作り方から創業融資まで、起業家・経営者様のほんのちょっとした疑問にもご対応させていただいております。 お気軽にご連絡下さい。

挨拶を音声で聞く