オーベルジュ : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

ホーム > 業種別のビジネスプランと起業ポイント > オーベルジュ

オーベルジュ

オーベルジュの事業計画作成代行と創業融資を専門家がサポート

オーベルジュの事業を始めるにあたり、事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービスでサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

また、開業計画書を考える4つの視点や以下にオーベルジュの事業計画書作成ポイントを紹介しています。

オーベルジュの事業計画書作成のポイント

オーベルジュは、フランス語で「宿屋、小旅館、料理を主とした郊外のレストラン」を意味します。

近年は若い女性を中心に週末に郊外のリゾートホテルなどで西洋料理とワインなどを、時間を気にせずゆっくりと味わうというスタイルが次第に定着し、オーベルジュタイプのレストランやホテルが増えています。

最近では外食部門では消費支出額が減少しているなかで、洋食が増加している傾向があり、期待出来る業界でもあります。

オーベルジュは決して一般大衆を意識した業種ではなく、女性グループ、カップル、中高年の富裕層などが、たまには贅沢な雰囲気で食事をゆっくり楽しみたいという「非日常性」を志向するものです。

したがって経営を安定させるためには口コミ等によるリピーターをいかに確保・増大させるかが大きなカギになります。

なお女性にとっては日帰りか宿泊するかによって外出時の準備が大きく異なります。

週末のちょっとした郊外リゾート気分の演出など、気軽に利用しやすい料理と宿泊のセットメニューの工夫も望まれます。

またいちご狩り、ハングライダー、農園オーナーズプラン、トレッキング、乗馬、星空探索、ペット連れプランなど様々な利用プランと組み合わせるサービスメニューを展開している例も見受けられます。

オーベルジュのビジネスプランとしては、ただのフランス風ではなく、現状の食の課題に焦点をあてた、「健康」や「安全」への対応が重要にもなります。

また女性や高齢者への低カロリー、健康志向メニュー、地域の素材や特色を生かした「手作りの味」のメニューなど消費の嗜好に合わせた個性的な商品提供も必要になります。

起業のポイントでは、宿泊施設を持つのか、レストランだけなのかやコンテンツとして、食の安全や健康志向の高まりに合わせた商品設計の考察、ターゲット層もより細かな設定であったり、収益性も考慮する必要があります。

様々なアイデアやコンテン提供も重要ですが、何といってもシェフの技量が決め手になります。他店とは異なる独自のカラーを出せるのか、価格体系はどうなのか、シティホテル風にするのか、地域密着を目指すのかなど経営方針の明確化も大変重要なポイントにもなります。

そして、事業の方向性がある程度固まってくれば、並行して事業の資金計画を検討する事が重要となります。

事業を始めるまでに必要になる資金と、事業開始後に必要になる資金を計画し、事業の成功確度を引き上げていく事が重要な取り組みであると言えます。

当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための事業計画書の作成代行支援を行っています。

一緒に読まれている記事ランキング

① 日本政策金融公庫の融資
② 創業融資支援の成功報酬はないのでしょうか?
③ 事業計画書の意味
④ 起業の資金調達をする時に今考える選択肢とは
⑤ 成功確率を引き上げる消費者ニーズの考え方

よく読まれているおすすめのまとめ記事

① 起業する前に知っておきたい21の知識
② 新規事業を成功へと導く立ち上げ時に検討すべき8つの思考
③ 資金調達を計画する時に知っておきたい考え方
④ 事業計画作成において把握しておきたい必要ポイント
⑤ 業界別の創業融資や事業計画書作成のサポート

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
イタリア料理店 300万  600万 創業融資
シェアハウス 500万  1億 建物建設費
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
設計事務所 移転物件シュミレーション オーナー説明資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
当センターの料金表
創業融資サービス 料金 (税別)
 ご相談・打ち合わせ
(全般的なご質問)
無料(1時間)
創業融資フルパック 着手金 50,000円+月支援17,000円
※成功報酬なし
 事業計画書作成
(作成代行)
80,000円
事業計画書チェックコンサルパック
(起業家・経営者様向け)
2,000円
(事業計画書書き方アドバイス面談1時間)
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
事業の成功者が活用している「創業融資」

創業融資サポート

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

オーベルジュの事業計画書の作成代行

オーベルジュの事業承継における株式譲渡や事業譲渡をサポート

オーベルジュの事業承継サポート

LINEでの無料相談を行っています

いつでもどこでも簡単にご相談に対応します。

「自己資金が少なくても融資はうけられる??」「業種経験が短くても融資はうけられる??」「どれくらいサポートしてくれる??」ど気になる事はLINEでも無料相談をご利用いただけます。

また、収支計画書の雛形・テンプレートをご希望の方は友だち登録からダウンロードが可能です。

LINEを使ってご質問やご相談をしていただく方法

会社設立や営業許可もサポート

オーベルジュの会社設立・営業許認可の申請代行

このエントリーをはてなブックマークに追加

0120-3981-52

偉大なる事業の現実化を、事業拡大に効率を。

起業家・経営者のためのレポート通信

起業家・経営者のためのレポート通信 当センター 代表 清田卓也が中小企業経営者向け新聞「日刊ケイザイ」に掲載されました。 拡大して見る
お問い合わせはこちら

東京本社
〒105-0004
東京都港区新橋2-11-10
HULIC&New SHINBASHI 713

大阪支社
〒541-0046
大阪府大阪市中央区平野町3-2-8
淀屋橋MIビル3階

TEL / 0120-3981-52
FAX / 03-4333-7567
営業時間 月~土 9:00~20:00
メール問い合わせ 24時間対応

創業融資てづくり専門支援センターの事務所概要 ABOUT OFFICE
清田卓也

創業融資てづくり専門支援センター長の行政書士清田卓也でございます。 当センターは親切、丁寧、誠実さをモットーに運営しております。 事業計画書の作り方から創業融資まで、起業家・経営者様のほんのちょっとした疑問にもご対応させていただいております。 お気軽にご連絡下さい。

挨拶を音声で聞く