しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店 : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の事業計画作成代行と開業資金の創業融資を専門家がサポート

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の事業を始めるにあたり、店舗、内装、設備などの開業資金事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービスでサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

またしゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の事業計画書作成のポイント

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店は、高級料理という点と業務ノウハウが近いことからも専門店でも両方を扱う事も多くあります。

基本的には法人需要を中心とする高級店とファミリーもターゲットとする大衆店に二極化する傾向が見られます。

高級店と大衆店の大きな違いは食材の質になりますが、大衆店では低価格販売の必要性から、輸入牛肉を用いる店舗も見受けられます。

需給動向としては、法人数の減少により法人接待数が減少しています。

立地場所にもよりますが、観光客の取り込みによる新たな顧客の獲得や、地元密着による顧客の囲み込み策などを打ち出していく事が必要ともされています。

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店のビジネスプランとしては、代表的な日本料理店として、需要の拡大や業態開発が注目されている分野でもあるため、消費者ニーズを捉え、そして明確なコンセプトの基で展開していく事が重要な要素になります。

もちろん、競合との差別化や価格設定、安定的な仕入れルートの確保は言うまでもありませんが、市場へのアプローチをする業態としてはまだまだ開拓要素が多いにある分野でもあります。

また収益性の観点からは、個人店とチェーン店で異なり、個人店の収益性のポイントは、付加価値額であり、質の高い料理、サービスの提供により来店数と販売価格を維持する必要があります。

チェーン店の場合は大量仕入れや効率的な人員配置といったコストダウンが収益性のポイントになります。

業界の将来性としては、高級店では食材・サービスの品質を維持・向上させつつ価格を維持できるか、大衆店は好立地へ新規出店するための情報力、システム開発、人材開発という部分がポイントにもなります。

起業のポイントとしては、店舗としてコンセプトに合う雰囲気、客性のゆとりの設計、食材の質、料理の味が専門店として遜色がないか、価格と品質のバランス、効率的なプロモーション、固定客の囲い込み、従業員への教育等、事前に計画する事が必要となります。

その他にも基本的なマーケティングとして、立地条件、人通りの量、競合状況ももちろん計画していく内容になります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

当センターでは、上記の事業計画書作成のポイントやアドバイスを踏まえて創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れをするための事業計画書の作成の代行をサポートしています。

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
居酒屋 250万 750万 創業融資
イタリア料理店 300万  600万  創業融資
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
設計事務所 移転物件シュミレーション オーナー説明資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
当センターの料金表
創業融資サービス 料金 (税別)
 ご相談・打ち合わせ
(全般的なご質問)
無料(1時間)
創業融資フルパック 着手金 50,000円+月支援17,000円※成功報酬なし
 事業計画書作成
(作成代行)
80,000円
事業計画書チェックコンサルパック
(起業家・経営者様向け)
30,000円
(手直し後チェック含めて2回
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
事業の成功者が活用している「創業融資」

創業融資サポート

IT導入補助金を活用したしゃぶしゃぶ・すき焼き料理店のホームページ制作

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の補助金を活用したホームページ制作

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の事業計画書の作成代行

しゃぶしゃぶ・すき焼き店の事業承継における株式譲渡や事業譲渡をサポート

しゃぶしゃぶ・すき焼き店の事業承継サポート

LINEでの無料相談を行っています

いつでもどこでも簡単にご相談に対応します。

「自己資金が少なくても融資はうけられる??」「業種経験が短くても融資はうけられる??」「どれくらいサポートしてくれる??」ど気になる事はLINEでも無料相談をご利用いただけます。

LINEを使ってご質問やご相談をしていただく方法

会社設立や営業許可もサポート

しゃぶしゃぶ・すき焼き料理店の会社設立・営業許認可の申請代行

株式会社等の法人設立は資本金の決定、定款(電子定款対応)作成、登記等が必要です。

創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

また、飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

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