【創業融資】宿泊業の創業計画書作成を行政書士がサポート

宿泊業の創業融資の創業計画書や事業計画書の作成代行を専門家がサポート

「宿泊業を開業または創業するにあたり、内装費や諸備品などの開業資金及び事業資金調達に創業融資を活用したい」とお考えの方！

当サイトを運営する創業融資てづくり専門支援センターでは、日本政策金融公庫や金融機関（信用保証協会）の創業融資を申し込む際に提出が必要となる創業計画書や事業計画書の作成代行を、着手金なしの完全成功報酬(一律固定)にてお手伝いさせていただいております。

創業融資を成功させるためには、創業計画書・事業計画書を綿密に作成し、またそれらの計画書の内容をもとに、金融機関との面談を受ける必要があります。

「創業計画書や事業計画書は作成が難しいのではないか」というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、当センターでは、4,500件以上にも及ぶ創業計画書・事業計画書の作成代行、ならびに金融機関との面談への同席で積み重ねてきた確かな知見があります。

さらに、法人の経営もしている行政書士を始めとした専門家が対応を行っているため、これまで作成をフォローしてきた創業計画書や事業計画書は各種金融機関からも高い評価を頂いており、安心してご相談・ご依頼いただける環境が整っています。

これから宿泊業の開業・創業をお考えの方にも、少しでも高い確度で創業融資を受けていただけるよう、書類作成はもちろん、金融機関との面談対策等もサポートしています。

今回の記事では、宿泊業における創業計画書・事業計画書の作成ポイントを解説していきます。

宿泊業の事業計画書作成ポイント

宿泊業は、顧客に対して文字どおり泊まる場所を提供する業務形態となります。

老若男女問わず様々な顧客層からのニーズを望めるメリットがありますが、その分競合がひしめく市場でもあります。

そのため、「価格を相場よりも安くする」「提供する食事にこだわる」「施設を充実させる」など、自社ならではの独自性を生み出せるかが、サービスの価値を左右するポイントとなります。

宿泊業界の現状

2024年度の宿泊業界は、物価上昇などの影響もあり日本人からのニーズは低迷したものの、訪日観光客からの需要が増加傾向にあることから、業界全体としては上向きに転じています。

また新規参入する業者も増えていることや、過熱していた円安もやや落ち着き、輸入にかかる費用も軽減されると予測されていることから、宿泊業界は今年度以降も、より一層の活況を呈する見込みです。

宿泊業界の課題

このように好調な動きを見せている宿泊業界ですが、「人手不足」「市場競争の激化」といった課題を抱えています。

厚生労働省の「令和５年　雇用動向調査結果の概要」の「産業別の入職と離職」によると、「宿泊業，飲食サービス業」の離職者数は約142万人と最も多い数字となっています。

宿泊業で離職率が高い理由は一概には述べられませんが、
「シフトが不規則でワークライフバランスの両立が難しい」
「肉体労働もあり負担が大きい」

とったものが挙げられます。

また、前述のように宿泊業に参入する事業者も増えていることから、業界内での競争も厳しいものになっています。

顧客から「ぜひここに宿泊したい！」と感じてもらえるような訴求力や強みを作り上げられるかという点が、宿泊業界で成功するための鍵となってきます。

宿泊業界における顧客ニーズとは

自宅とは違う場所で寝泊まりすることになるため、「非日常を味わいたい」というのが宿泊サービスに対しての顧客ニーズの核になると考えられます。

このため、例えばアメニティや施設を充実させたり、地元ならではの食事や体験といったサービスを提供できるようなホスピタリティが肝要になります。

また、近年ではインバウンドやワーケーションなど宿泊施設を使いたい層のニーズのバリエーションも増えてきているため、多様なサービスを柔軟に展開していけるかといった点も宿泊業経営において求められています。

さらにSNSやホテルの予約サイトなどでの口コミも、集客における要となります。

宿泊業経営において検討するべきポイント

繰り返しになりますが、宿泊業界は今後も新たに市場に乗り出してくる事業者が一定数いると予想されます。

そのため、競合に劣らない新規顧客獲得施策の立案に加え、自社独自の強み（セールスポイント）の明確化と、サービス面での差別化を図ることが、事業を安定的に成長させる上で重要な要素となります。

宿泊業の繁忙期としては春と秋の大型連休（4月・5月・9月）やクリスマス、年末年始、夏季休暇や冬期休暇の時期が挙げられます。

一方でこれらの長期休暇を過ぎた後は消費者が外出を控える傾向にあり、いわゆる閑散期に入ります。

この閑散期に、繁忙期に足が遠のいていた一人客を呼び込むためのプランを打ち出すなど、1年を通して集客を図るための対策をしっかりと練ることが、売上の確保と将来的な成長のためには重要です。

その他には顧客満足度を向上するために「お客様のニーズに合わせたサービスを提供できているか」「口コミを正しく把握・分析し、事業経営に活かせているか」「接客スキルをブラッシュアップさせるために、研修などを定期的に行えるか」といった点も、検証が必要な項目になります。

宿泊業経営を成功に導くには

宿泊業経営を成功に導くには、自社や自施設の強み（セールスポイント）、個性はどういったところにあるのかということを的確に理解し、競合他社に引けを取らない競争力を備えることが重要です。

またその他には、集客向上に繋がるような客室、コンセプトを意識した雰囲気作り、接客技術の改善・研鑽なども大切です。

さらに宿泊業はそのサービスの特性上、初期の設備投資はもちろんその後も経営コストがかさむ傾向にあります。

このため、上記の対策に加えて売上・原価・その他の経費を踏まえた資金繰り計画を事前にきちんと策定することが、事業の安定と成功に繋がっていきます。

宿泊業経営におけるその他のポイント

宿泊業を開業または創業する場合は、なぜこの事業を始めたいと思ったのか、そして、その事業をどのように展開していくかという起業の動機（創業動機）をしっかりと描きつつ、事業の継続に必要なポイントを精査して、収益体制をしっかりと整えていくことが大切です。

また資金調達や資金繰りについても検討する必要があります。

事業開始前に必要になる費用と、事業開始後に支出が見込まれる資金をリストアップし、収支計画書を作成します。

そして、必要資金のおおまかな全体像が把握できた段階で、それをもとに資金計画として開業資金を練っていくことになります。

ここで算出した必要資金を自己資金だけでは賄えない場合は、起業家の開業資金の資金調達パターンを踏まえ、日本政策金融公庫や金融機関の創業融資を軸に借り入れを検討していく流れとなります。

このように計画すべき項目が多岐にわたりますので、創業計画書・事業計画書の作成は事業開始のスケジュールを見据えたうえで、可能な限り早めに着手するようにしましょう。

まとめ

１．宿泊業の現状を把握する
２．宿泊業の課題を理解する
３．顧客ニーズを捉える
４．事業戦略の検証を行う
５．宿泊業経営を成功に導くための取り組みを考える
６．事業計画の根拠や資金繰り計画を具体的にする

創業融資てづくり専門支援センターでは、創業資金や開業資金の調達を検討される方に対して、日本政策金融公庫などから創業融資を受けるための創業計画書・事業計画書作成のサポートを提供しています。

創業融資や事業計画書作成の専門家として、効果的な書類を作成するために必要なポイントや留意すべき点を踏まえたアドバイスや面談の対策サポートなどを行うことが可能です。

また、書類作成の代行も承っていますので、ぜひご遠慮なくお問い合わせください。

※創業計画書の詳細に関しては、こちらの記事もご確認ください。
＜創業計画書とは？日本政策金融公庫の創業計画書のポイントを解説＞