ケータリング・デリバリーサービス : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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ケータリング・デリバリーサービス

ケータリング・デリバリーサービスの事業計画作成代行と開業資金の創業融資を専門家がサポート

ケータリング・デリバリーサービスの事業を始めるにあたり、店舗取得や内装設備などの開業資金事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービスでサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

また、ケータリング・デリバリーサービスの事業計画書作成ポイントを紹介しています。

ケータリング・デリバリーサービスの事業計画書作成のポイント

ケータリング・デリバリーサービスは、食品宅配市場全体が比較的好調である一方家計においてはパーティー等の減少、企業においては福利厚生の削減、冠婚葬祭時における飲食予算の削減などのマイナス要因はあるものの、最近の動向としては、会社の飲み会を居酒屋等で行うのではなく、気軽なケータリングやデリバリーを活用し、社員間のコミュニケーションを促すといった需要も見受けられます。

消費者のニーズとしては、パーティーの企画やプロデュースしてほしいというニーズや栄養価や成分などを表示してほしいなどのニーズも存在し、今後様々な分野に発展していく可能性もある業界でもあります。

業界の課題としては、メニューとサービスの開発が挙げられ、消費者ニーズの変化を察知し、変化に対応したメニュー開発が求められています。

店舗でのサービスを行わない前提であれば、商品と商品提供サービスに係る比重は通常の飲食店より大きくなります。

その消費者ニーズを踏まえた上での、新しいサービス提供や異業種との提携により新サービスの開発が進められるなど今後も新しいサービスが展開されていく事が予想されます。

ケータリング・デリバリーサービスのビジネスプランとしては、多様化されている消費者ニーズの声に応えるサービスの提供と、その訴求、営業展開も重要なポイントになります。

また並行して技術革新としてメニュー開発や他業種との連携等によるイベント総合企画などの付加価値のサービスも考察するポイントでもあります。

集客においては、IT活用はもはや必須であり、店舗場所、メニューの紹介、宅配可能エリア、予約・注文の受付システムなどの基本コンテンツから、より多くの検索条件に対する露出も重要な要素でもあります。

また競合としては、飲食と配達の複合業種でもあるため、競合する業種は非常に多くなります。冠婚葬祭等の固定化するメイン取引先を確保しつつ、事業の展開を図っていくことが重要なポイントになり得ます。

起業のポイントとしては、明確なコンセプト、ターゲット設定、展開エリア、メインメニュー・サービスの構築、拡充体制、従業員の効率的な配置、WEBの活用から売上・原価・その他経費、資金計画まで幅広く計画を煮詰めていきたいものです。

ケータリング・デリバリーサービスでの起業や独立開業の場合は、創業動機を考察し、創業計画を作成する場合はポイントを押さえて事業モデルを計画していく事が重要となります。

そして大枠の取り組みが決まってくれば、次に資金を計画していきます。その場合は、事業を開始するまでの資金と、事業開始後に必要になる資金を検討します。

そしてその大枠が出来上がれば、開業資金を計画します。また個人事業主の場合では、生活費の観点も忘れずに計画します。

そして必要となる資金に対して、自己資金だけでは不足する場合は、開業資金の資金調達として融資等を検討する事となります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

当センターでは、上記の事業計画書作成のポイントやアドバイスを踏まえて創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れをするための事業計画書の作成の代行をサポートしています。

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
居酒屋 250万 750万 創業融資
イタリア料理店 300万  600万  創業融資
すし屋 1000万 3300万 店舗移転
ケータリング 社内新規事業 プレゼン資料
居酒屋 新規開業 両親・家族説明資料
飲食仕入 スタートアップ支援 プレゼン資料
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 ご相談・打ち合わせ
(全般的なご質問)
無料(1時間)
創業融資フルパック 着手金 50,000円+月支援17,000円※成功報酬なし
 事業計画書作成
(作成代行)
80,000円
事業計画書チェックコンサルパック
(起業家・経営者様向け)
30,000円
(手直し後チェック含めて2回
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
事業の成功者が活用している「創業融資」

創業融資サポート

IT導入補助金を活用したケータリング・デリバリーのホームページ制作

IT導入補助金を活用したケータリング・デリバリーのホームページ制作

新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

ケータリング・デリバリーサービスの事業計画書の作成代行

事業推進のための後継者や事業承継における「事業承継融資」

ケータリング・デリバリーの事業承継サポート

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