中華料理店の事業を始めるにあたり、開業資金や事業資金が必要で創業融資による資金調達を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書、事業計画書を作成代行する創業融資フルパックの融資支援サービス(成功報酬なしの基本料金のみ)でサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げや出資向け事業計画書を作成されたい方向けには、新規事業の事業計画書の作成代行として、事業計画書の作成サービス、経済産業省管轄の小規模事業者持続化補助金・IT導入補助金・ものづくり補助金の申請・採択を受けられたい方向けに補助金向け事業計画書の作成サービスで事業計画書の作成代行を実績豊富な専門家が支援しています。
事業計画書の書き方や創業計画書の作成ともなると難しいイメージがありますが、当センターでは、600以上の事業計画書のコンサルティング、金融機関の面談同席で培ってきたノウハウがあり、法人を経営している行政書士を始めとした専門家が対応し、金融機関から評価をいただいている創業計画書や事業計画書を支援させていただいているため、ご安心してご相談・ご依頼いただけます。
また、以下に中華料理店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。
中華料理店は、北京料理、広東料理、上海料理、四川料理など中国で発達した料理を提供する飲食店です。
特徴としては、多くの野菜を使用するので栄養価が高く、ボリュームのわりにはカロリーが低い、多酒類の食材を多様な方法で調理するため、いろいろな味を楽しむことができる、1つの食材を無駄なく使えるので、他の飲食業に比べ原価率を低くする事ができるという事が挙げられます。
また大量の熱や油を使うので店内が汚れやすいという特徴もあります。市場としては、高級中華料理店、大衆的な中華料理店、中華そば店という分類ができます。業界全体としては、流行に左右されることが少なく、需要は比較的安定している傾向にありますが、ファーストフード店、持ち帰り弁当店との他業態との競争は激化しています。
中華料理店のビジネスプランとしては、店舗コンセプトの明確化があります。
いかにもという中華料理店もあれば、スタイリッシュな店舗でおしゃれに中華料理を食べるスタイルも見受けられます。
立地や競合状況に応じて変わりますが、大きな柱としてのコンセプトの決定は必要不可欠でもあります。
そして、労働力の確保も重要なポイントになっており、中華料理自体は重労働の部類にもなります。
一人前になるためには経験と熟練を要する事から若者からは敬遠されがちという傾向もあります。
労働条件等も考察し、労働力の確保、継続のプランも計画する必要はあります。
起業のポイントとしては、起業の動機(創業動機)を明確にしつつ、店舗コンセプト、差別化できる強み(セールスポイント)、集客の仕組み、プロモーション等が挙げられます。また仕入や仕込みのロス率改善、FLコストの適正化、経費コントロールも重要な要素です。また店舗が早いため、その対策も踏まえた設計も必要になります。
そして、ある程度事業の方向性が固まってくれば、資金計画として開業資金を計画する事となります。
そして、その必要資金に対して、自己資金として準備できる資金では不足する場合、起業家の開業資金の資金調達パターンを検討し、日本政策金融公庫の融資や銀行の融資を中心とした借り入れを考えます。
逆にこのような観点が不足していると、事業計画書の多くの問題点にあるような事業計画の書き方となってしまうため、事前の検討が必要であると言えます。
計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。
当センターでは上記のポイントを踏まえた上で、創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れ、新規事業を始めていくための事業計画書の作成代行支援を行っています。
① 起業する前に知っておきたい21の知識
② 新規事業を成功へと導く立ち上げ時に検討すべき8つの思考
③ 資金調達を計画する時に知っておきたい考え方
④ 事業計画作成において把握しておきたい必要ポイント
⑤ 業界別の創業融資や事業計画書作成のサポート
当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。
業種 | 自己資金 | 融資額 | 目的 |
居酒屋 | 250万 | 750万 | 創業融資 |
イタリア料理店 | 300万 | 600万 | 創業融資 |
すし屋 | 1000万 | 3300万 | 店舗移転 |
設計事務所 | 移転物件シュミレーション | オーナー説明資料 | |
居酒屋 | 新規開業 | 両親・家族説明資料 | |
飲食仕入 | スタートアップ支援 | プレゼン資料 |
創業融資・事業計画書サービス | 料金 (税別) |
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ご相談・打ち合わせ (全般的なご質問) |
無料(1時間) |
創業融資フルパック | 145,000円 ※成功報酬なし |
・事業計画書作成 ・事業計画書ブラッシュアップ作成 |
145,000円 200,000円 |
補助金向け事業計画書作成 | 100,000円~ ※成功報酬なし |
事業の進捗管理・モニタリングサポート | 100,000円/月~ |
創業融資てづくり専門支援センター事務所 | |||
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対応エリア | |||
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株式会社等の法人設立は資本金の決定、定款(電子定款対応)作成、登記等が必要です。
創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。
また、飲食店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。
営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。
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事業計画書の作り方から創業融資まで、起業家・経営者様のほんのちょっとした疑問にもご対応させていただいております。
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