コーヒー・喫茶店 : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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コーヒー・喫茶店

コーヒー・喫茶店の事業計画書や創業融資の創業計画書や補助金の申請を成功報酬なしで作成代行

コーヒー・喫茶店の創業融資の創業計画書や事業計画書の作成代行を専門家がサポート

コーヒー・喫茶店の事業を始める・会社を立ち上げるにあたり、店舗取得や設備費などの開業資金や事業資金が必要で創業融資による資金調達を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書作成代行する創業融資フルパックの融資支援サービス(成功報酬なしの基本料金のみ)でサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げや出資向け事業計画書を作成されたい方向けには、新規事業の事業計画書の作成代行として、事業計画書の作成サービス、経済産業省管轄の小規模事業者持続化補助金・IT導入補助金・ものづくり補助金の申請・採択を受けられたい方向けに補助金向け事業計画書の作成サービスで事業計画書の作成代行を実績豊富な専門家が支援しています。

当センターでは、600以上の事業計画書のコンサルティング、金融機関の面談同席で培ってきたノウハウがあり、法人を経営している行政書士を始めとした専門家が対応し、創業融資向けの創業計画書・事業計画書は、金融機関から高い評価を受けており、新規事業向けの事業計画書では、ビジネスコンテスト等の入賞実績もあるため、ご安心してご相談・ご依頼いただけます。

創業融資・事業計画書作成代行サポート料金

創業融資・事業計画書作成のメール無料相談また、以下にコーヒー・喫茶店の事業計画書作成ポイントを紹介しています。

コーヒー・喫茶店の事業計画書作成のポイント

コーヒー・喫茶店は大手チェーンがより良い開業エリアや地域で展開しているために通常のコーヒー、場所の提供のみならず、付加価値の要素が必要となります。

昔からあるコーヒー屋を除いては、大手チェーンとのバッティングを避けるために郊外の顧客層と取り囲みながら付加価値を提供しているパターンも多くあります。

付加価値としては、主にコーヒーの種類や焙煎、こだわりから空間の演出、提供等に工夫をこらしている事例が見受けられます。

飲食店の中でも新規参入が多く、かつ廃業も多い業種でもあります。

業界の課題としては、通常の飲食店ではメニューとサービスの開発が必須ではありますが、コーヒー専門店の場合は状況がやや異なり、ブレンド方法や作り方で独自性を出す事ができます。

もちろん並行してメニュー開発も考察するところでもありますが、コーヒー好きの固定客はその店が利益を重視し店舗の品位を下げたような印象を持つ場合もあります。

革新的な技術開発や商品開発を進めるよりもストアコンセプトを見直し、どのようなメニュー、サービスがコンセプトに合うかを検討する事が課題として挙げられています。

そのような課題を整理する事で、起業の動機(創業動機)が明確になる事は多くあります。

小型店舗の場合は、少数の従業者でも営業が可能であり、粗利も高い事から独立開業しやすい業種の印象が持たれていますが、集客力、差別化が非常に難しくあります。

競合状況としては、コーヒー専門店、空間・デラックスを売る高級喫茶店、コーヒーが主であるがスナックもある店、ファーストフード店、最近ではマンガ喫茶やインターネット喫茶も競合状況にあると言えます。

ただ、都心の激戦地域であっても、まだまだ大手チェーンがカバーしきれていない消費者ニーズはあります。

コーヒーのみの提供ではなく、サブメニューのビュッフェ形式(原価の低いもの)を提供したり等、ユーザーのニーズを知り、大手が行っていないニッチなサービスの提供も重要な要素です。

こういった付加価値となる強み(セールスポイント)をどのターゲットに設定して検討するのか、そしてどこまで根拠を持たせられるのかを考える事は重要と言えます。

そして、事業の大枠が固まってくれば、事業を始めるまでに必要になる設備資金と、事業開始後に必要になる運転資金を事前に計画する事で資金計画として開業資金を計画する事が可能になります。

また個人事業主では生活費の観点も忘れずに計画する事が重要になります。

そして、その必要資金に対して、自己資金として準備できる資金では不足する場合、起業家の開業資金の資金調達パターンを検討し、日本政策金融公庫の融資や銀行の融資を中心とした借り入れを考えます。

逆にこのような観点が不足していると、事業計画書の多くの問題点にあるような事業計画の書き方となってしまうため、事前の検討が必要であると言えます。

当センターでは、事業計画書作成のポイントやアドバイスを踏まえて創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れをするための事業計画書の作成の代行をサポートしています。

起業家・経営者様の事業計画書の作成をサポート

コーヒー・喫茶店の創業融資の創業計画書や事業計画書の作成代行を行政書士が支援

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創業融資申請・新規事業に合わせた会社の立ち上げの流れや手続きの代行まで当センターではワンストップでご対応しています。

また、コーヒー・喫茶店の営業許可の場合は食品衛生法に基づき、保険所に許可の申請が必要です。

営業許可申請の手続きの代行もご対応させていただいています。

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