生花店とフラワーショップ : 業種別のビジネスプランと起業ポイント

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生花店とフラワーショップ

生花店・フラワーショップの事業計画作成代行と創業融資を専門家がサポート

生花店・フラワーショップの事業を始めるにあたり、店舗取得や設備などの開業資金事業資金が必要創業融資を検討している方向けには日本政策金融公庫や、銀行融資(信用保証協会)向け創業計画書事業計画書を作成する創業融資フルパックのサービスでサポートさせていただき、これから新規事業の立ち上げ出資向け事業計画書を作成されたい方向けには事業計画書の作成サービスで事業計画書作成代行実績豊富な専門家がサポートしています。

また、開業計画書を考える4つの視点や以下に生花店・フラワーショップの事業計画書作成ポイントを紹介しています。

生花店・フラワーショップの事業計画書作成のポイント

創業融資の花屋の事業計画書作成

1.生花店動向を知る

生花店・フラワーショップは生花のみならず「花き」全般を販売する小売店を言います。「花き」とは切り花、鉢もの、苗もの、芝生などの敷物や盆栽などを表します。

消費動向としては、リーマンショック後の高所得水準の支出が減少していましたが、景気の流れと共に高単価商品から売上が回復してくると考えられます。

切り花の消費の動向は海外からの多種多様の輸入増加にみられるように、ギフトとしての花の定着、冠婚葬祭や各種イベントでの花の装飾の習慣化なども見られます。

2.業界の課題感を考えていく

業界の課題で、ライフスタイルの変化により仏花をはじめとした日本の古くからの風習によって培われてきた花きとのかかわりが薄れたり、マンションの普及で土に触れる機会が少なくなってきたことから消費者はどのように花きを育てたり、管理したらよいかという知識が浅くなってきています

特に若年層の花き離れは深刻であり、このような消費者に対し、管理方法や魅力を伝えるために生花店としては継続的な知識習得を進めるとともに顧客とのコミュニケーション能力を向上させることも求められます。

創業融資の花屋の事業計画書の作成代行

3.生花店業界のお客様は

花においては一般的にはギフトでの購買目的や、供え物ニーズが中心にあります。

また最近では個人利用としても徐々に進んでおり、「心が癒される、季節感が出る、家の中が華やぐ、心が豊かになる」などの効用を求めている傾向があります。

しかし「手入れ世話が大変、手入れのやり方がわからない」などの花に関する情報が不足している部分も多分にあります。

ターゲットニーズを考えて、店舗としてどのようにアプローチしていくのかは考察するべきポイントになります。

4.深堀して考えてみるポイント

また消費者は花に「日持ちの良さ」を一番に求めている事からも品目に応じた適切な前処理の実施、温度管理の徹底、保冷庫、保冷車の整備・活用、日持ち性の低い品目における湿式低温流通の実施等を行う事も重要な要素になります。

生花店の事業計画書の作成において課題に対する取り組みやサービスを展開する事も重要な事になります。

そして生花店・フラワーショップの事業モデルとしては、店舗型が多く、商圏のマーケット需要目的(ギフト、冠婚葬祭など)で大きく売上は左右されます。

商圏は限定的である為、駅周辺、商店街などで出店するパターンが多くあります。

創業融資の花屋の事業計画書の作成代行をサポート

5.事業を軌道に乗せるための視点

生花店業界の業態としては仕事花屋(冠婚葬祭用の花)けいこ花屋(生け花教室向けのけいこ花)店売りの形態に大きく分かれます。

また最近では、パーティー用に特化したサービスを提供するビジネスモデルもあります。

自身のコンセプトを踏まえた上で、差別化できる強み(セールスポイント)を踏まえた展開が重要になります。

また最近の生花店事業は総合化の方向にあり、切り花に鉢もの類を加え、花器類、肥料、土、園芸用具などの関連用品を取り扱い、顧客ニーズに応えていくスタンスでもあります。

その他にもセリ仕入れでのロス計画、顧客が求める「日持ちの良い花」をいかに提供する仕組みがあるか、旬・流行を取り入れた商品構成、従業員の教育等からの接客コミュニケーション能力の向上などが挙げられます。

マーケティング計画からコンセプト設計、魅力ある商品の提供、従業員マネジメント、経営まで幅広い要素が必要になります。

6.他に必要なこと

生花店・フラワーショップの独立開業の場合は、なぜこの事業を始めたいと思ったのか、そして、どのように事業を展開していきたいと考えたのかという起業の動機(創業動機)を明確にしながら、提供サービス、集客の仕組みなどを考察します。

そして、事業の方向性が見えてくれば、資金計画を検討する事が重要となります。

事業を開始するまでに必要になる資金と、事業開始後に必要になる資金を事前に計画する事で事業の継続性を高める事になるため、資金計画として開業資金を計画する事が重要になります。

そして、開業資金に対して自己資金が不足する場合は、資金調達を検討する事となり、日本政策金融公庫の融資や銀行の融資を中心とした借り入れを検討する事となります。

その事からも事業開始前と事業開始後にどれくらいの資金が必要になるのかを把握し、事前に対策を取る事が重要なポイントになります。

計画する事が多岐に渡りますので事前に事業開始のスケジュールに応じて作成し、事業開始後の成功確度を上げられるように事業計画書の作成を進めて行く事が重要となります。

まとめ

1.生花店動向を見渡してみる。
2.業界の課題感を突き詰めていく。
3.お客様のニーズを確認していく。
4.業界課題に対する取り組みを考える事もポイントになる。
5.事業を軌道に乗せるための視点を持つ。
6.その他にも必要な事を把握しておく。

当センターでは、上記の事業計画書作成のポイントやアドバイスを踏まえて創業融資で独立開業資金や起業資金の資金調達や借り入れをするための事業計画書の作成の代行をサポートしています。

その他では、新規事業の事業計画書の作成代行にも対応しています。

当センター実績

当センターのサービスをご利用になられたクライアント様の実績の一例をご紹介しています。

業種 自己資金 融資額 目的
花屋 200万 200万 創業融資
教室 100万 400万 創業融資
就活支援 100万 450万 創業融資
モデル支援 300万 950万 システム費
園児支援 出資者向け プレゼン資料
保育園 保育施設増設 理事会向け
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(作成代行)
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(手直し後チェック含めて2回
事業計画書チェックアドバイスパック
(社内ベンチャー企業担当者様向け)
15,000円
(手直し後チェック含めて2回)
面談コンサルパック
(面談のチェック、アドバイス)
15,000円
(2回の面談対策)
創業・起業コンサルティング
(創業のご相談)
17,000円 (30日)
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新規事業・多角化経営・事業転換・社内向け事業方針説明の事業計画書

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生花店・フラワーショップの事業承継における株式譲渡や事業譲渡をサポート

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イメージや構想は次から次へと生まれてくるのですが、それをどのように商売につなげていくかがあいまいでその点を指摘・アドバイスしていただき、今は先生と一緒に考えたビジネスモデルから事業をスタートさせています。あの時相談していなかったら今とは全然違う厳しい状況だったと思います。
資金調達はもちろん、単なる融資の事業計画書の作成だけではなく、先生のご対応に本当に感謝しています。
ありがとうございました!

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